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秋冬乾燥の時期に特に良いお茶【五味子茶】

秋冬乾燥の時期に特に良いお茶【五味子茶】

五味子茶 チョウセンゴミシの赤い果実を“オミジャ(五味子)”と言い、水に浸して成分を抽出したものを「オミジャ(五味子)茶」と言います。 漢方薬としても使われています。 主な効果としては、疲労回復・咳き止め・喘息を抑える・鼻炎・ 新陳代謝を活発にするなどと言われています。 オミジャ茶は漢字で「五味子茶」と書くとおり、5つの味「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」が含まれています。 ...

良質たんぱく質

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先日四ツ谷三丁目角のイタリアンに行きました。   レアステーキカルパッチョ初めてでしたが、 おいしいのとカラダにも良いのは 何よりですよね。...

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